紫外线消毒主要依赖于短波紫外线（UV-C）的辐射来杀灭水中的微生物。UV-C波段的紫外线具有高能量，可以破坏微生物的细胞壁和核酸，使微生物失去繁殖能力，从而达到杀灭微生物的效果。

这种消毒方法有几个优点：

1、杀菌效果：紫外线灯对细菌、病毒、藻类、耐药性微生物等有很好的杀灭效果，可以在短时间内迅速杀灭水中的细菌，消除病毒和其他微生物的传播风险。

2、无二次污染：与化学消毒方法相比，紫外线灯不产生二次污染，对水质没有负面影响。

3、对水味无影响：紫外线消毒器使用的是物理性灭菌方式，不会添加任何化学物质，因此使用紫外线消毒器处理的水不会增加任何异味或改变水的味道。

4、不改变水质：紫外线消毒器仅仅对水中的微生物进行杀灭，不会改变水的化学成分或物理性质，如水的硬度、矿物质含量、PH值等。

总的来说，紫外线消毒是一种安全、有效且环保的消毒方法，不会对水环境造成负面影响。但需要注意的是，紫外线消毒器的使用应遵循相关的操作规范，以确保其消毒效果和安全性。